Metoda FEFO (First Expired, First Out) to zasada rotacji zapasów, w której priorytet wydania z magazynu nadaje się towarom z najbliższą (najkrótszą) datą przydatności/ważności. Jej celem jest ograniczenie strat wynikających z przeterminowania oraz utrzymanie jakości produktów, szczególnie w branżach wrażliwych na termin (np. żywność, kosmetyki, farmaceutyki).
Odpowiedź "z najkrótszą datą przydatności" jest poprawna, bo FEFO nie opiera się na kolejności przyjęcia do magazynu, tylko na tym, który towar wygaśnie najszybciej.
Pozostałe odpowiedzi odzwierciedlają typowe pomyłki:
- "z najdłuższą datą przydatności" – jest przeciwieństwem FEFO i prowadziłoby do pozostawiania w magazynie towarów, które szybciej się przeterminują.
- "przyjęte najwcześniej" – opisuje raczej metodę FIFO (First In, First Out), gdzie liczy się kolejność dostaw, a nie data ważności.
- "przyjęte najpóźniej" – nie jest standardową zasadą rotacji zapasów w tym kontekście i zwiększa ryzyko, że starsze lub szybciej wygasające partie pozostaną na stanie.
W praktyce FEFO wymaga, aby przy przyjęciu i składowaniu dobrze oznaczać partie (np. numer partii i termin) oraz aby podczas kompletacji zamówień magazynier lub system WMS kierował się datą przydatności. Na egzaminie warto zapamiętać: FEFO = najpierw wygasa, więc najpierw wychodzi.