Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL5 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 29.
Zidentyfikuj, które z poniższych parametrów pracy maszyn w przetwórstwie spożywczym jest najważniejsze do monitorowania podczas produkcji dżemów owocowych.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W produkcji dżemów owocowych kluczowym parametrem jest temperatura gotowania, która wpływa na konsystencję i jakość końcowego produktu.



📡 Brak połączenia internetowego