Skala pH opisuje odczyn roztworu: pH > 7 to odczyn zasadowy, a pH < 7 to odczyn kwaśny. W zabiegach trwałego odkształcania włosów (trwała ondulacja) spotyka się preparaty o różnym pH, ale klasycznie zasadowe preparaty redukujące mają za zadanie ułatwić zajście reakcji w strukturze włosa, m.in. poprzez rozchylenie łusek i umożliwienie przebiegu procesu chemicznego.
Odpowiedź "Preparat na bazie tioglikolanu amonu" pasuje do odczynu zasadowego, ponieważ tioglikolan amonu jest typowym składnikiem/układem kojarzonym z trwałą ondulacją o charakterze alkalicznym (reduktor). To właśnie takie preparaty są najczęściej łączone w nauczaniu zawodowym z pH powyżej 7.
Pozostałe odpowiedzi zawierają wprost słowo "kwas": kwas glikolowy, kwas cytrynowy, kwas mlekowy. W typowym ujęciu chemicznym substancje określane jako kwasy kojarzy się z odczynem kwaśnym (pH poniżej 7), dlatego jako odpowiedzi na pytanie o pH powyżej 7 są one nieadekwatne.
Uwaga praktyczna (egzaminacyjna): w realnych produktach kosmetycznych pH zależy od całej formulacji i zaleceń producenta, więc w pracy zawodowej należy opierać się na danych technicznych produktu. Jednak w pytaniach testowych tego typu sprawdza się przede wszystkim ogólną zasadę: tioglikolan amonu kojarzony jest z preparatami alkalicznymi do trwałej, a kwasy (glikolowy/cytrynowy/mlekowy) z odczynem kwaśnym.
