Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA MED9 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 36.
Zjawiskiem nieodwracalnym zachodzącym podczas przechowywania emulsji o/w jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zjawisko koalescencji jest nieodwracalne, ponieważ dotyczy łączenia się kropelek fazy rozproszonej, co prowadzi do powstania większych kropelek. Podczas przechowywania emulsji o/w jest to szczególnie niekorzystne, ponieważ prowadzi to do zmiany właściwości emulsji i jej niszczenia.



📡 Brak połączenia internetowego