KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2014 (test 2)

PYTANIE NR 30.
Jak znakuje się półtusze wieprzowe "znakiem jakości zdrowotnej"?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Półtusze wieprzowe są oznaczane znakiem jakości zdrowotnej na zewnętrznej powierzchni, ponieważ pozwala to na śledzenie pochodzenia i historii danego produktu mięsnego. Znacznik ten zawiera informacje o zakładzie, w którym zwierzę było ubijane oraz potwierdza, że jest ono bezpieczne do spożycia.



📡 Brak połączenia internetowego