KWALIFIKACJA HGT7 - STYCZEŃ 2021

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Żylc, dziadówka i frekase to dania, które są charakterystyczne dla kuchni kaszubskiej. Żylc to rodzaj zupy rybnej, dziadówka to tradycyjny kaszubski deser z kaszy, a frekase to gęsta zupa mięsna. Te potrawy odzwierciedlają bogactwo i różnorodność kuchni kaszubskiej, która wykorzystuje lokalne produkty takie jak ryby, kasza i mięso. Kuchnia kaszubska jest częścią dziedzictwa kulturowego Kaszub, regionu położonego na północy Polski.