LOGOWANIE

Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2015

(Sporządzanie potraw i napojów)

ILOŚĆ PYTAŃ:
LIMIT CZASU:











Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2015':

- Który deser należy zestalić żelatyną? ........
- System HACCP podczas procesu produkcyjnego nie obejmuje ........
- W strefie czystej zakładu gastronomicznego należy wykonywać ........
- Do przygotowania krupników należy kasze gotować do konsystencji ........
- Który element gastronomiczny należy wykorzystać do sporządzenia befsztyku tatarskiego? ........
- Vol-au-vent to słony wypiek z ciasta ........
- Na zdjęciu przedstawiono ........
- Temperatura wewnątrz upieczonej szynki mierzona przez 2 minuty powinna wynosić nie mniej niż ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO





📡 Brak połączenia internetowego