LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- MOJE WYNIKI
- MOJE EGZAMINY
- PRÓBNE EGZAMINY ZAWODOWE
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- APLIKACJA MOBILNA
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja T17 - STYCZEŃ 2022
(Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów mleczarskich)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T17 - STYCZEŃ 2022':
- Woda technologiczna w zakładzie przetwórstwa mleka służy do ........- W celu uzyskania mleka o równomiernym rozproszeniu tłuszczu należy zastosować ........
- Wskaż kolejne etapy występujące po sobie w procesie produkcji jogurtu naturalnego metodą zbiornikową. ........
- Proces dezodoryzacji śmietanki przeznaczonej do produkcji masła przeprowadzany jest ........
- Do transportu kartonów z masłem stosuje się przenośnik ........
- W procesie produkcji lodów stosuje się między innymi dodatek cukru w ilości 10% i stabilizatora w ilości 0,5%. W celu wyprodukowania 2 500 kg lodów potrzeba ........
- Produktami końcowymi procesu wirowania mleka jest mleko odtłuszczone oraz ........
- Przyjęcie mleka surowego w mleczarni stanowi krytyczny punkt kontrolny (CCP), który obejmuje badanie ........