LOGOWANIE

Kwalifikacja T17 - STYCZEŃ 2022

(Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów mleczarskich)

ILOŚĆ PYTAŃ:
LIMIT CZASU:











Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T17 - STYCZEŃ 2022':

- Woda technologiczna w zakładzie przetwórstwa mleka służy do ........
- W celu uzyskania mleka o równomiernym rozproszeniu tłuszczu należy zastosować ........
- Wskaż kolejne etapy występujące po sobie w procesie produkcji jogurtu naturalnego metodą zbiornikową. ........
- Proces dezodoryzacji śmietanki przeznaczonej do produkcji masła przeprowadzany jest ........
- Do transportu kartonów z masłem stosuje się przenośnik ........
- W procesie produkcji lodów stosuje się między innymi dodatek cukru w ilości 10% i stabilizatora w ilości 0,5%. W celu wyprodukowania 2 500 kg lodów potrzeba ........
- Produktami końcowymi procesu wirowania mleka jest mleko odtłuszczone oraz ........
- Przyjęcie mleka surowego w mleczarni stanowi krytyczny punkt kontrolny (CCP), który obejmuje badanie ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO


Test jest przeznaczony dla zawodów:




📡 Brak połączenia internetowego