KWALIFIKACJA CHM4 - STYCZEŃ 2019

Anaerostat to urządzenie/pojemnik laboratoryjny wykorzystywany do wytworzenia atmosfery pozbawionej tlenu (lub o bardzo niskiej zawartości tlenu), co umożliwia wzrost i namnażanie drobnoustrojów, które nie tolerują tlenu albo rosną w jego obecności słabo. Dlatego poprawna jest odpowiedź: "do hodowli mikroorganizmów beztlenowych".

W praktyce warunki beztlenowe uzyskuje się przez zastosowanie odpowiednich układów pochłaniających tlen i/lub wytwarzających atmosferę sprzyjającą anaerobom oraz przez kontrolę skuteczności (np. wskaźniki warunków beztlenowych). Kluczowa idea jest jedna: anaerostat nie "zabija" drobnoustrojów, lecz tworzy środowisko do ich hodowli bez tlenu.

• "do hodowli mikroorganizmów tlenowych" – to nie pasuje, bo mikroorganizmy tlenowe wymagają tlenu do wzrostu; ograniczanie tlenu byłoby dla nich niekorzystne, a czasem hamujące.
• "jako lampa bakteriobójcza" – lampa bakteriobójcza wykorzystuje promieniowanie UV do dezynfekcji powierzchni i powietrza, a nie do prowadzenia hodowli w specjalnej atmosferze. To inny cel i inna zasada działania.
• "do suszenia sublimacyjnego zamrożonych substancji" – suszenie sublimacyjne to liofilizacja (usuwanie wody z zamrożonego materiału przez sublimację). Jest to proces utrwalania/przygotowania próbek, a nie tworzenie warunków do wzrostu mikroorganizmów.

Wskazówka egzaminacyjna: gdy w treści lub odpowiedziach pojawiają się słowa "beztlenowy/anaerobowy", myśl o warunkach inkubacji i sprzęcie do ich zapewnienia, a nie o sterylizacji czy suszeniu. To pomaga odróżnić techniki hodowlane od metod dezynfekcji i konserwacji próbek.