Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN1 - STYCZEŃ 2022



PYTANIE NR 11.
Artykuły spożywcze, dla których producent określił temperaturę przechowywania niższą niż otoczenia, należy przechowywać
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Artykuły spożywcze, dla których producent określił temperaturę przechowywania niższą niż otoczenia, muszą być przechowywane w warunkach zapewniających zachowanie tej temperatury. Lada chłodnicza jest urządzeniem przeznaczonym do utrzymywania niskiej temperatury, co jest zgodne z wymaganiami przechowywania takich produktów. Pozostałe odpowiedzi nie odnoszą się bezpośrednio do utrzymania niskiej temperatury, stąd są niepoprawne.



📡 Brak połączenia internetowego