Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN1 - STYCZEŃ 2017



PYTANIE NR 16.
Mleko spożywcze pasteryzowane w plastikowych butelkach należy w sklepie przechowywać
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mleko pasteryzowane, jako produkt łatwo psujący się, musi być przechowywane w odpowiednich warunkach temperaturowych, aby zapewnić jego świeżość i bezpieczeństwo spożycia. Szafa chłodnicza zapewnia utrzymanie niskiej temperatury, która jest niezbędna do prawidłowego przechowywania mleka pasteryzowanego. Pozostałe odpowiedzi, takie jak "w gablocie", "w gondoli" czy "na regale sklepowym", nie zapewniają odpowiednich warunków chłodniczych, co mogłoby prowadzić do szybkiego zepsucia się mleka.



📡 Brak połączenia internetowego