Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2015



PYTANIE NR 14.
Blaty na ciastka karpatki sporządza się z ciasta
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ciasto do ciastek karpatki musi być parzone, aby osiągnąć odpowiednią konsystencję i strukturę, co pozwala na wypukłość blatów i łatwe ich formowanie. Ciasto parzone również zapewnia ciastkom karpatkom charakterystyczny smak i aromat.



📡 Brak połączenia internetowego