BZT5 (często spotykane także jako BOD5) to umowny wskaźnik biochemicznego zapotrzebowania na tlen. Oznacza ilość tlenu rozpuszczonego, która zostanie zużyta przez mikroorganizmy podczas biochemicznego utleniania (rozkładu) biodegradowalnych związków organicznych obecnych w próbce wody lub ścieków w czasie 5 dni (w typowych warunkach inkubacji).
Dlaczego poprawna odpowiedź to "tlen"?
BZT dotyczy bezpośrednio procesu, w którym mikroorganizmy potrzebują tlenu jako utleniacza do przemian biochemicznych. Im więcej łatwo rozkładalnej materii organicznej w próbce, tym większe zużycie tlenu i wyższa wartość BZT5.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- Azot – jest ważnym składnikiem biogennym i bywa oznaczany w analizie ścieków (różne formy azotu), ale nie jest tym, czego "zapotrzebowanie" opisuje BZT.
- Fosfor – podobnie jak azot, wiąże się z eutrofizacją i oceną ładunku biogenów, jednak BZT nie mierzy zapotrzebowania na fosfor.
- Potas – może występować w próbkach, ale nie jest parametrem definiującym wskaźnik BZT i nie stanowi podstawy tej metody oceny zanieczyszczenia organicznego.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w pytaniu pojawia się BZT/BOD, automatycznie myśl o tlenie i o mikroorganizmach zużywających tlen na rozkład materii organicznej. Biogeny (N, P) to inna grupa wskaźników oceny wód/ścieków.