Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2022



PYTANIE NR 26.
Carpaccio wołowe należy serwować
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Carpaccio wołowe należy serwować na płaskim talerzu, ponieważ jest to danie surowe i delikatne, które wymaga stabilnej powierzchni. Podanie go na talerzu z krawędziami może skutkować jego zgnieceniem lub przemieszczeniem się na boki.



📡 Brak połączenia internetowego