KWALIFIKACJA HAN1 + HAN2 - PRÓBNY

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Trwałość jest cechą użytkową artykułu spożywczego, ponieważ decyduje ona o długości czasu, przez który produkt może być bezpiecznie spożywany. Im dłuższa trwałość, tym produkt zachowuje swoje właściwości smakowe i odżywcze przez dłuższy czas, co jest korzystne dla konsumenta. Dzięki temu, że trwałość została ustalona przez producenta, konsument może zwrócić uwagę na datę przydatności do spożycia i uniknąć spożywania przeterminowanych produktów.