Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 39.
Charakterystycznym elementem dekoracyjnym kremu brûlée jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Skarmelizowany cukier stanowi cienką, twardą powłokę na wierzchu kremu brûlée, którą można rozbić sztućcem. Jest to charakterystyczny element dekoracyjny tego deseru.



📡 Brak połączenia internetowego