Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2018



PYTANIE NR 29.
Ciasto na pierogi leniwe należy sporządzić z jaj, mąki pszennej oraz
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sera twarogowego, ze względu na swoją konsystencję, jest idealnym składnikiem, który umożliwia stworzenie odpowiedniej struktury ciasta na pierogi leniwe. Bez sera ciasto mogłoby być zbyt kruche lub zbyt lepkie.



📡 Brak połączenia internetowego