KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2018

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
"Ciasto piaskowe sporządza się z mąki pszennej i ziemniaczanej" jest poprawną odpowiedzią, ponieważ obie mąki są niezbędne do uzyskania właściwej konsystencji i smaku ciasta. Mąka pszennej nadaje ciastu strukturę, zaś mąka ziemniaczana sprawia, że ciasto jest bardziej kruche i ma wyjątkowy smak.