KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 1

PYTANIE NR 21.
Co jest celem prowadzenia dokumentacji procesu wstępnej obróbki surowców rybnych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dokumentacja procesu wstępnej obróbki surowców rybnych ma na celu kontrolę jakości surowców, zapewnienie możliwości śledzenia ich pochodzenia oraz zgodności z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa i higieny pracy.



📡 Brak połączenia internetowego