Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.01 - Wykonywanie usług kelnerskich.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KELNER oraz TECHNIK USŁUG KELNERSKICH.

Question

Co powinieneś zrobić, jeśli klient prosi Cię o polecenie wina do wybranego...

Accepted Answer

Kelner powinien być w stanie polecić wino, które komplementuje wybrane przez klienta danie...

Answer

Poleć najdroższe wino z karty win.

Answer

Powiedz klientowi, że nie masz uprawnień do...

Answer

Poleć losowe wino z karty win.

Answer

Poleć wino, które według Ciebie najbardziej...

A.	Poleć losowe wino z karty win.
B.	Poleć wino, które według Ciebie najbardziej pasuje do dania, korzystając z Twojej wiedzy i informacji z karty win.
C.	Poleć najdroższe wino z karty win.
D.	Powiedz klientowi, że nie masz uprawnień do polecania wina.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 2