Dokument PZ (przyjęcie zewnętrzne) potwierdza, że składnik majątku został fizycznie przyjęty do magazynu. Z punktu widzenia księgowego oznacza to wzrost zapasów, czyli typowo zapis po stronie Dt na koncie właściwym dla rodzaju zapasu.
W tym zadaniu cukiernia kupuje ser przeznaczony do wypieku serników. Taki składnik jest materiałem (surowcem do produkcji), ponieważ będzie zużywany w procesie wytwarzania wyrobów (serników). Nie jest to "wyrób gotowy", bo wyrób gotowy powstaje dopiero po zakończeniu produkcji (np. gotowy sernik). Nie jest to także "usługa obca", bo zakup dotyczy rzeczy (składnika rzeczowego), a nie usługi.
W wielu planach kont stosuje się konto "Rozliczenie zakupu" jako konto pośrednie do ujmowania wartości zakupów do czasu ich rozliczenia (np. poprzez przyjęcie do magazynu, wycenę, rozliczenie kosztów zakupu). W takim ujęciu wartość netto materiałów przyjętych na PZ księguje się jako zwiększenie materiałów oraz równoległe rozliczenie zakupu.
Dlatego poprawny zapis to: "Materiały" po stronie Dt i "Rozliczenie zakupu" po stronie Ct.
Pozostałe odpowiedzi są błędne z typowych powodów:
- "Wyroby gotowe" nie pasują, bo ser nie jest produktem wytworzonym przez cukiernię i nie jest efektem zakończonej produkcji.
- "Usługi obce" nie pasują, bo nie kupiono usługi. Dodatkowo zestawienie z "Rozrachunkami z dostawcami" sugeruje automatyczne księgowanie faktury, a w pytaniu wskazano przyjęcie na podstawie PZ (ujęcie magazynowe).
- "Towary" oraz odwrócone strony Dt/Ct są niepoprawne: towary dotyczą zwykle zakupu przeznaczonego do odsprzedaży w stanie nieprzetworzonym, a przyjęcie do magazynu nie zmniejsza zapasów po Ct, tylko je zwiększa po Dt.
Na egzaminie warto najpierw ustalić: co kupiono (materiał/towar/usługa) oraz jaki dokument jest podstawą zapisu (PZ = przyjęcie do magazynu).
