Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - STYCZEŃ 2017



PYTANIE NR 6.
Deser tiramisu, zgodnie z oryginalną recepturą, należy sporządzać z sera
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Deser tiramisu, zgodnie z oryginalną włoską recepturą, jest przygotowywany z użyciem sera mascarpone, który jest kremowym serem o delikatnej teksturze. Pozostałe odpowiedzi, takie jak "fromage", "mozzarella" i "feta", nie są stosowane w tradycyjnym przepisie na tiramisu.



📡 Brak połączenia internetowego