Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - WRZESIEŃ 2015



PYTANIE NR 12.
Dieta wykluczająca z jadłospisu pokarmy poddane obróbce termicznej, oparta na spożywaniu głównie owoców i warzyw, to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dieta wykluczająca pokarmy poddane obróbce termicznej i oparta na owocach i warzywach to witarianizm, ponieważ w tej diecie składającej się z surowych produktów spożywczych, nie ma miejsca na gotowanie, pieczenie czy smażenie. Witarianizm zakłada wykluczenie z diety produktów pochodzenia zwierzęcego oraz produktów przetworzonych. Witarianizm opiera się na spożywaniu surowych produktów, dzięki czemu utrzymuje się jak największą ilość wartości odżywczych.



📡 Brak połączenia internetowego