KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2019

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W procesie konfekcjonowania wafli przekładanych, głównym zadaniem jest odpowiednie cięcie i porcjowanie produktu na mniejsze jednostki, gotowe do pakowania i sprzedaży. Krajalnice są urządzeniami przemysłowymi służącymi do cięcia różnych produktów, w tym także wafli, co pozwala na precyzyjne i efektywne przygotowanie ich do dalszej obróbki lub sprzedaży. Pozostałe odpowiedzi, takie jak żelazka, nalewarki czy gofrownice, nie są stosowane w procesie konfekcjonowania wafli przekładanych, gdyż służą do innych celów (żelazka do prasowania, nalewarki do napełniania cieczami, gofrownice do pieczenia gofrów).