Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - CZERWIEC 2019



PYTANIE NR 29.
Do podgrzewania próbek żywności przygotowanych do badań wykorzystuje się
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Łaźnia wodna jest wykorzystywana do podgrzewania próbek żywności, ponieważ umożliwia równomierne rozprowadzenie ciepła i kontrolowanie temperatury. Dzięki temu zapobiega się przegrzaniu lub spaleniu próbek, co mogłoby wpłynąć na wyniki badań.



📡 Brak połączenia internetowego