Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Do rozdrobnienia 50 kg marchwi na surówkę należy użyć

Accepted Answer

Maszyna wieloczynnościowa jest odpowiednia do rozdrabniania 50 kg marchwi na surówkę, ponieważ...

Answer

maszyny wieloczynnościowej.

Answer

krajalnicy do warzyw.

Answer

tarki.

Answer

blendera.

A.	blendera.
B.	maszyny wieloczynnościowej.
C.	krajalnicy do warzyw.
D.	tarki.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2010