Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC6 - STYCZEŃ 2022



PYTANIE NR 20.
Do wyprodukowania 2 ton sera twarogowego chudego zużyto 12 500 dm3 mleka. Wskaźnik zużycia mleka na produkcję 1 kg sera wynosi
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wskaźnik zużycia mleka na produkcję 1 kg sera twarogowego chudego wynosi 6,25 dm3. Oznacza to, że na wyprodukowanie każdego kilograma sera zużywa się 6,25 dm3 mleka. Obliczenie to jest wynikiem podzielenia całkowitej ilości zużytego mleka przez masę wyprodukowanego sera.



📡 Brak połączenia internetowego