Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Do zrazów wieprzowych w sosie własnym należy zaproponować

Accepted Answer

Ziemniaki i surówka z kapusty białej są popularnymi dodatkami do mięsa, a zrazy wieprzowe w...

Answer

ziemniaki z wody i surówkę z kapusty białej.

Answer

frytki i surówkę z kapusty czerwonej.

Answer

ziemniaki opiekane i surówkę z kapusty czerwonej.

Answer

ziemniaki obsmażane i surówkę z kapusty białej.

A.	ziemniaki opiekane i surówkę z kapusty czerwonej.
B.	frytki i surówkę z kapusty czerwonej.
C.	ziemniaki obsmażane i surówkę z kapusty białej.
D.	ziemniaki z wody i surówkę z kapusty białej.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2015