Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2018



PYTANIE NR 7.
Element kulinarny przedstawiony na rysunku pochodzi z rozbioru tuszy
Element kulinarny przedstawiony na rysunku pochodzi z rozbioru tuszy
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na zdjęciu przedstawione są golonki, które są elementem kulinarnym pochodzącym z rozbioru tuszy wieprzowej. Charakterystyczny kształt i wielkość pozwalają na identyfikację tego elementu jako części tuszy wieprzowej.



📡 Brak połączenia internetowego