Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 35.
Elementy dekoracyjne z karmelu wykonuje się metodą
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Elementy dekoracyjne z karmelu wykonuje się metodą przeciągania i wydmuchiwania, ponieważ jest to proces polegający na stopieniu cukru, a następnie wydmuchiwaniu go przez specjalną dyszę, tworząc różne kształty.



📡 Brak połączenia internetowego