Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 27.
Które elementy tuszy wołowej należy przeznaczyć na potrawy smażone?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Polędwica i rostbef to najbardziej delikatne i miękkie części mięsa wołowego, które doskonale nadają się do smażenia.



📡 Brak połączenia internetowego