Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2021



PYTANIE NR 3.
Gęstą, białą cieczą o kwaśnym smaku i zapachu jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Gęsta, biała ciecz o kwaśnym smaku i zapachu to śmietana. Śmietana jest produktem mlecznym, który powstaje z tłuszczu mlecznego. Charakteryzuje się kwaśnym smakiem i zapachem, który jest wynikiem fermentacji mlekowej. Pozostałe opcje, takie jak serwatka, śmietanka i mleko spożywcze, nie mają wyraźnie kwaśnego smaku i zapachu w swojej naturalnej formie.



📡 Brak połączenia internetowego