Gęstość cieczy to wielkość fizyczna informująca, jaka masa przypada na jednostkę objętości. W praktyce przemysłu chemicznego często potrzebny jest szybki, prosty pomiar tej wielkości dla roztworów, surowców i produktów.
Odpowiedź "areometru" jest poprawna, ponieważ areometr jest przyrządem przeznaczonym do bezpośredniego wyznaczania gęstości cieczy metodą pływakową. Przyrząd zanurza się w badanej cieczy, a położenie pływaka (wynikające z siły wyporu) odpowiada określonej wartości gęstości odczytywanej ze skali.
Pozostałe propozycje dotyczą innych wielkości i dlatego nie pasują do pytania:
- "konduktometru" – służy do pomiaru przewodnictwa elektrycznego roztworu. Jest przydatny np. do oceny zasolenia lub zawartości jonów, ale nie podaje gęstości wprost.
- "kolorymetru" – używa się do oceny barwy lub pochłaniania światła (absorpcji) przez próbkę. Wynik dotyczy właściwości optycznych, a nie gęstości.
- "potencjometru" – jest związany z pomiarem potencjału elektrycznego; w praktyce laboratoryjnej nazwa kojarzy się też z metodami potencjometrycznymi (np. z elektrodami), jednak nadal nie jest to przyrząd do bezpośredniego oznaczania gęstości.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w pytaniu pojawia się "bezpośrednio" i "gęstość cieczy", najczęściej chodzi o areometr (albo piknometr, jeśli jest wśród opcji). Warto rozróżniać grupy przyrządów: elektryczne (przewodnictwo/potencjał) vs optyczne (barwa) vs mechaniczne/pływakowe (gęstość).
