Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 29.
Ile wyniesie cena gastronomiczna netto 1 porcji truskawek w galaretce, jeżeli koszt zakupu surowców na 50 porcji wynosi 60,00 zł, a zakład stosuje marżę w wysokości 150%?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Koszt surowców na 1 porcję to 1,20 zł. Marża 150% wynosi 1,80 zł. Cena netto 1 porcji to suma: 1,20 zł + 1,80 zł = 3,00 zł.



📡 Brak połączenia internetowego