KWALIFIKACJA HGT11 - STYCZEŃ 2022

PYTANIE NR 30.
Ile wyniesie koszt transportu, jeżeli miejsce realizacji usługi cateringowej jest oddalone od siedziby zleceniobiorcy o 150 km, a stawka za usługę transportową w obie strony wynosi 50,00 zł za 10 km?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odległość 150 km jest w jedną stronę, więc w obie strony to 2 × 150 km = 300 km.
Stawka wynosi 50,00 zł za 10 km, czyli trzeba policzyć liczbę "dziesiątek kilometrów": 300 km / 10 km = 30.
Koszt transportu: 30 × 50,00 zł = 1500,00 zł.

Pełne wyjaśnienie:

W zadaniach o koszcie transportu kluczowe są dwa kroki: (1) ustalenie dystansu rozliczeniowego oraz (2) przeliczenie go według podanej stawki.

1) Dystans w obie strony
Podano, że miejsce realizacji usługi jest oddalone o 150 km od siedziby zleceniobiorcy. Taka informacja standardowo oznacza odległość w jedną stronę. Transport "w obie strony" obejmuje dojazd i powrót, więc dystans do rozliczenia wynosi: 150 km + 150 km = 300 km.

2) Zastosowanie stawki 50,00 zł za 10 km
Skoro 50,00 zł przypada na każde 10 km, to najpierw obliczamy liczbę odcinków po 10 km w całym dystansie: 300 km / 10 km = 30. Następnie mnożymy liczbę tych odcinków przez stawkę: 30 × 50,00 zł = 1500,00 zł.

Wniosek
Poprawny wynik rachunkowy dla podanych danych to 1500,00 zł.

Dlaczego pozostałe wyniki mogą kusić, ale są błędne?

  • 500,00 zł pojawia się, gdy ktoś policzy tylko 100 km (10 odcinków po 10 km), czyli niezgodnie z treścią, lub błędnie podzieli stawkę.
  • 30,00 zł wynika z pomylenia "liczby odcinków" (30) z kwotą w złotych lub z błędnego założenia 1 zł za 10 km.
  • 750,00 zł to typowy efekt policzenia tylko trasy w jedną stronę: 150 km / 10 km = 15, a potem 15 × 50,00 zł = 750,00 zł, czyli pominięcie powrotu.

Wskazówka egzaminacyjna: podkreśl w treści słowa "w obie strony" i zawsze zamień je na prosty zapis "× 2" zanim zaczniesz liczyć koszt.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Najpierw przelicz dystans na liczbę odcinków po 10 km: kilometry / 10. Potem pomnóż wynik przez stawkę za 10 km. Jeśli transport jest "w obie strony", najpierw pomnóż odległość w jedną stronę przez 2, dopiero potem dziel przez 10.
Bo koszty transportu obejmują paliwo, czas pracy kierowcy i eksploatację pojazdu zarówno podczas dojazdu do klienta, jak i po zakończeniu usługi w drodze powrotnej. W praktyce jest to typowy sposób rozliczania logistycznej części cateringu.
To stawka jednostkowa: za każde 10 km naliczana jest opłata 50,00 zł. Żeby policzyć koszt, trzeba ustalić, ile "dziesiątek kilometrów" obejmuje trasa (np. 300 km to 30 odcinków po 10 km) i tę liczbę pomnożyć przez 50,00 zł.
Gdy 150 km opisuje dystans w jedną stronę (od siedziby do miejsca realizacji), a rozliczenie ma być "w obie strony". Wtedy dystans rozliczeniowy wynosi 150 km + 150 km = 300 km. To częsty punkt, na którym zdający tracą punkty.
Najczęściej: pominięcie drogi powrotnej, pomylenie stawki "za 10 km" ze stawką "za 1 km", błędne dzielenie lub mnożenie w proporcji oraz wpisanie liczby odcinków (np. 30) jako kwoty w złotych. Pomaga zapis krok po kroku na brudno.
Nie zawsze. Spotyka się rozliczenia za 1 km, ryczałt za dojazd, stawkę minimalną (np. do określonej odległości) albo stawkę zależną od wielkości auta. Na egzaminie trzeba jednak trzymać się dokładnie sposobu rozliczenia podanego w treści.
Zrób szybki test: policz stawkę za 1 km. Jeśli 50 zł jest za 10 km, to wychodzi 5 zł za 1 km. Dla 300 km koszt powinien być około 300 × 5 = 1500 zł. Taki "szacunek" pozwala wychwycić wyniki zbyt małe lub zbyt duże.
W typowych zadaniach przyjmuje się, że powrót jest tą samą trasą, czyli taki sam dystans jak dojazd. Wtedy odległość w jedną stronę mnoży się przez 2. Jeśli zadanie miałoby inne założenie, powinno je wyraźnie podać.
Najczęściej uwzględnia się koszt surowców (żywność, napoje), robociznę (kuchnia i obsługa kelnerska), jednorazowe opakowania lub zastawę, wynajem sprzętu, ewentualne dekoracje oraz koszty organizacyjne. Transport jest jednym z częstych składników kosztorysu.
Ćwicz schematy: proporcje, przeliczanie jednostek i proste kosztorysy (stawka × ilość). Rób notatki z typowych pułapek: "w obie strony", "za 10 km", "na osobę", "za godzinę". Na egzaminie zapisuj działania, bo łatwiej wykryć pomyłkę.
info

Około 83% zdających odpowiada poprawnie na to pytanie. średnio łatwe

Źródła:

  • Wikipedia (PL): Proporcjonalność prosta — https://pl.wikipedia.org/wiki/Proporcjonalno%C5%9B%C4%87_prosta (dostęp: 2026-03-02)
  • Wikipedia (PL): Jednostki miary — https://pl.wikipedia.org/wiki/Jednostka_miary (dostęp: 2026-03-02)
  • Wikipedia (PL): Kilometr — https://pl.wikipedia.org/wiki/Kilometr (dostęp: 2026-03-02)

Materiały:

  • Materiały szkolne z matematyki: proporcjonalność prosta i zadania tekstowe
  • Ćwiczenia z kalkulacji kosztów w gastronomii i cateringu (kosztorys, narzut, marża)
  • Arkusze próbne z kwalifikacji dotyczących organizacji usług gastronomicznych – zadania rachunkowe

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego