Zadanie sprawdza typową umiejętność z organizacji usług gastronomicznych: wykonanie kalkulacji kosztu wydarzenia dla grupy na podstawie cennika/tabeli stawek. Aby otrzymać prawidłowy wynik, trzeba wykonać obliczenia w stałej kolejności i pilnować jednostek.
Metoda rozwiązania:
- Odczytaj w tabeli pozycję dotyczącą 6-godzinnego szkolenia i ustal, czy stawka jest podana "za osobę", "za godzinę", czy "za grupę".
- Odczytaj stawkę za obiad oraz za jedną przerwę kawową (również zwracając uwagę na jednostkę).
- Jeżeli stawki są "na osobę", pomnóż każdą z nich przez 120 osób. Jeżeli któraś stawka jest "na grupę", nie mnożysz jej przez 120, tylko dodajesz ją jako stałą pozycję.
- Zsumuj wszystkie składowe: część szkoleniową + obiady + przerwa kawowa.
- Sprawdź wynik rachunkowo: czy obejmuje wszystkie elementy z treści i czy skala kwoty jest realistyczna (120 osób to duża grupa, więc wynik nie powinien odpowiadać kosztom dla kilkunastu osób).
Wynik końcowy to 5 160,00 zł, ponieważ obejmuje komplet wymaganych elementów (6 godzin szkolenia, obiad i jedną przerwę kawową) policzonych zgodnie z danymi z tabeli.
Dlaczego pozostałe kwoty mogą kusić, ale są błędne?
- Jedna z niższych kwot zwykle odpowiada sytuacji, gdy omija się przerwę kawową albo obiad (błąd nieuwagi).
- Inna może wynikać z pomylenia liczby uczestników (np. policzenie dla 100 osób zamiast 120) lub z błędnego mnożenia.
- Różnice mogą też powstać, gdy ktoś błędnie przyjmie stawkę "za grupę" jako "za osobę" (lub odwrotnie), co znacząco zmienia sumę.
Na egzaminie warto zapisać pośrednie działania (każdy składnik osobno), bo to ogranicza pomyłki i ułatwia kontrolę wyniku.
