Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 10.
Ile żywca wieprzowego doprowadzono do ubojni, jeżeli wydajność rzeźna wyniosła 80% i pozyskano 1000 kg masy bitej ciepłej?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź wynika z obliczenia ilości żywca potrzebnego do uzyskania 1000 kg masy bitej ciepłej przy wydajności rzeźnej wynoszącej 80%. Obliczenie to pokazuje, że aby uzyskać 1000 kg masy bitej, potrzebne było 1250 kg żywca wieprzowego.



📡 Brak połączenia internetowego