KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2022 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
System RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) to system szybkiego ostrzegania o zagrożeniach związanych z żywnością i paszami, który funkcjonuje w ramach Unii Europejskiej. Jego głównym celem jest zapewnienie szybkiej wymiany informacji między państwami członkowskimi o zagrożeniach związanych z żywnością, które mogą wpływać na zdrowie konsumentów. W przypadku wykrycia skażenia jaj Salmonellą, informacja o tym fakcie zostanie przekazana poprzez system RASFF, co pozwala na szybką reakcję i podjęcie odpowiednich działań, takich jak wycofanie produktu z rynku.