Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji SPC.01 - Produkcja wyrobów cukierniczych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: CUKIERNIK oraz TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI.

Question

Jaja świeże należy przechowywać w temperaturze

Accepted Answer

Jaja świeże należy przechowywać w temperaturze 4 do 8°C, ponieważ w takiej temperaturze...

Answer

-2 do 5°C

Answer

16 do 25°C

Answer

10 do 15°C

Answer

4 do 8°C

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2015