Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 34.
Jaki jest cel stosowania procedur zarządzania jakością podczas przygotowywania kęsów ciasta do wypieku?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Głównym celem stosowania procedur zarządzania jakością podczas przygotowywania kęsów ciasta do wypieku jest zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego wyrobów, poprzez kontrolę jakości składników i procesu produkcji.



📡 Brak połączenia internetowego