Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Jakich składników odżywczych dostarcza organizmowi spożywane mleko?

Accepted Answer

Mleko jest źródłem białka, które jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek, oraz wapnia, który...

Answer

Sodu i potasu.

Answer

Witaminy C i żelaza.

Answer

Kwasów organicznych i błonnika.

Answer

Białka i wapnia.

A.	Witaminy C i żelaza.
B.	Sodu i potasu.
C.	Białka i wapnia.
D.	Kwasów organicznych i błonnika.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2009