Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 22.
Jakie zmiany fizykochemiczne mogą zachodzić podczas przechowywania wyrobów spożywczych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Podczas przechowywania wyrobów spożywczych mogą zachodzić różne zmiany fizykochemiczne, takie jak zmiana koloru, zapachu, smaku i tekstury produktu, a także utrata wartości odżywczych.



📡 Brak połączenia internetowego