KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 2

Jako operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego, musisz być świadomy potencjalnych zagrożeń zdrowotnych związanych z produkcją żywności. Które z poniższych jest prawdziwe stwierdzenie dotyczące zagrożeń biologicznych?

A.	Zagrożenia biologiczne obejmują bakterie, wirusy, pasożyty i grzyby.
B.	Zagrożenia biologiczne to tylko bakterie i wirusy.
C.	Zagrożenia biologiczne są najmniej niebezpieczne spośród wszystkich typów zagrożeń.
D.	Zagrożenia biologiczne mogą być całkowicie wyeliminowane przez odpowiednie gotowanie.
	Zostaw bez odpowiedzi