KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 1

Jako technik żywienia i usług gastronomicznych, musisz znać różne sposoby minimalizowania wpływu działalności gastronomicznej na środowisko. Które z poniższych działań najbardziej przyczynia się do ochrony środowiska?

A.	Serwowanie większej ilości posiłków
B.	Używanie jednorazowych naczyń i sztućców
C.	Zmniejszenie zużycia wody poprzez efektywne mycie warzyw i owoców
D.	Używanie większej ilości składników do przygotowania posiłków
	Zostaw bez odpowiedzi