Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 18.
Jako technik żywienia i usług gastronomicznych, musisz znać różne techniki sprzedaży. Która z poniższych technik sprzedaży jest najbardziej skuteczna podczas obsługi gości w restauracji?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sprzedaż krzyżowa polega na sugerowaniu klientom dodatkowych produktów, które mogą uzupełniać ich początkowy wybór. Jest to często stosowane w restauracjach, na przykład podczas sugerowania konkretnego wina do wybranego dania.



📡 Brak połączenia internetowego