W sprzedaży detalicznej artykułów świeżych (owoce i warzywa) kluczowe jest takie przygotowanie towaru, aby był czytelny, dostępny i jednoznacznie opisany dla klienta. Dlatego właściwe działanie obejmuje trzy podstawowe kroki: posortowanie (np. według rodzaju), oznakowanie ceny (tu: cena za kilogram jako typowa jednostka sprzedaży) oraz umieszczenie w odpowiednich miejscach ekspozycyjnych.
Dlaczego to jest poprawne?
- Sortowanie ułatwia klientowi szybkie znalezienie produktu i ogranicza chaos na stoisku.
- Oznakowanie ceny pozwala klientowi porównać produkty i podjąć decyzję zakupową bez dopytywania personelu; zmniejsza też liczbę nieporozumień przy kasie.
- Właściwa ekspozycja (umieszczenie w odpowiednich miejscach) wspiera płynność sprzedaży, estetykę i logistykę uzupełniania towaru.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe?
- "Umieścić bez sortowania i oznakowania" – brak porządku i informacji cenowej utrudnia zakup, zwiększa liczbę pytań do sprzedawcy i ryzyko błędów.
- "Zostawić w magazynie i czekać" – to nie jest przygotowanie do sprzedaży; ogranicza dostępność towaru i obniża sprzedaż, bo klient nie widzi oferty.
- "Wyrzucić etykiety z cenami" – usuwa kluczową informację handlową; klient traci możliwość porównania, a proces sprzedaży staje się mniej przejrzysty.
Wskazówka egzaminacyjna: w pytaniach o przygotowanie towaru do sprzedaży szukaj odpowiedzi, która łączy porządek (sortowanie/układ), informację (cena/jednostka) i ekspozycję (udostępnienie na sali sprzedaży).
