KWALIFIKACJA SPC6 - CZERWIEC 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Uszkodzone kartony w trakcie pakowania żywności nie powinny być ponownie wykorzystywane bez odpowiedniej obróbki, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności. Przekazanie ich firmie specjalistycznej, która zajmuje się recyklingiem lub odpowiednią utylizacją, jest zgodne z zasadami zarządzania odpadami i ochrony środowiska. Spalanie w kotłowni zakładowej czy naprawa i ponowne wykorzystanie mogą nie spełniać norm bezpieczeństwa żywności oraz ochrony środowiska.