KWALIFIKACJA GIW5 - CZERWIEC 2014

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kąt zwilżalności (theta) θ jest miarą kąta, jaki tworzy kropla cieczy z powierzchnią ciała stałego. Kąt ten jest mierzony pomiędzy powierzchnią ciała stałego a styczną do powierzchni kropli w punkcie kontaktu. Jeżeli kąt zwilżalności θ = 0°, oznacza to, że ciecz całkowicie rozlewa się po powierzchni, co charakteryzuje powierzchnię jako idealnie hydrofilną. Powierzchnia hydrofilna ma silne powinowactwo do wody, co powoduje, że woda rozlewa się po niej bez tworzenia kropli. Pozostałe odpowiedzi są niepoprawne: "słabo zwilżaną" i "zwilżalną" sugerują pewien stopień zwilżania, ale nie całkowite rozlanie się cieczy, a "idealnie hydrofobową" oznaczałoby, że ciecz w ogóle nie zwilża powierzchni (θ bliskie 180°).