KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2017 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kontrola poziomu dobrostanu kurcząt brojlerów podczas badania poubojowego w rzeźni obejmuje ocenę podeszew łapek, ponieważ jest to miejsce, gdzie mogą występować zmiany związane z bólem i chorobami. Podeszwy łapek są również ważnym wskaźnikiem kondycji zwierząt, a ich stan może odzwierciedlać warunki w jakich żyły przed rzeźnią.