W tego typu zadaniu celem jest kalkulacja kosztu surowca (bananów) potrzebnego do wykonania określonej liczby porcji surówki. Dane liczbowe znajdują się w tabeli, więc kluczowe jest poprawne ich odczytanie i zastosowanie prostego wzoru.
Procedura obliczeń:
- Krok 1: Odczytaj z tabeli normę zużycia bananów (np. na 1 porcję lub na wskazaną liczbę porcji) oraz cenę jednostkową (np. za 1 kg, 1 sztukę lub 100 g).
- Krok 2: Przelicz ilość na 5 porcji. Jeśli w tabeli podano zużycie na 1 porcję, to mnożysz je przez 5. Jeśli podano zużycie na inną liczbę porcji, stosujesz proporcję.
- Krok 3: Oblicz koszt według zasady: koszt = ilość × cena jednostkowa. Upewnij się, że jednostki są zgodne (np. jeśli cena jest za 1 kg, a zużycie w gramach, trzeba przeliczyć gramy na kilogramy).
- Krok 4: Zaokrąglenie wykonaj na końcu do 1 grosza, jeśli w zadaniach egzaminacyjnych jest to wymagane.
Odpowiedź "1,50 zł" jest poprawna, ponieważ odpowiada wynikowi uzyskanemu po przeliczeniu zapotrzebowania na banany dla 5 porcji i pomnożeniu przez cenę z tabeli z zachowaniem prawidłowych jednostek.
Dlaczego pozostałe wyniki są niepoprawne?
- Wartość "0,30 zł" typowo wynika z pominięcia mnożenia przez 5 porcji albo z błędnego odczytania ceny/ilości (np. potraktowania danych dla całej receptury jako danych dla 1 porcji).
- Wartość "11,20 zł" często pojawia się, gdy ktoś myli jednostki (np. liczy jakby cena była za 100 g zamiast za 1 kg lub odwrotnie) albo nie wykonał przeliczenia masy na jednostkę ceny.
- Wartość "11,50 zł" może być skutkiem podobnego błędu jednostek lub błędu arytmetycznego (np. nieprawidłowego mnożenia) oraz braku kontroli "czy wynik ma sens" w stosunku do danych z tabeli.
Wskazówka egzaminacyjna: po obliczeniu zrób szybki test sensowności: jeśli banany w tabeli są relatywnie tanie, a zużycie na 5 porcji niewielkie, wynik nie powinien być "kilkanaście złotych". Taka kontrola pomaga wychwycić pomyłki w jednostkach.
